7 ноября 2009

Картофельный сок

Очищенный картофель натирают на мелкой терке, а потом отжимают через марлю или эмалированную выжималку в стеклянную банку, которую немедленно закрывают притертой пробкой и оставляют на 1 ч, чтобы отстоялся крахмал. Затем осторожно сливают сок в другую банку и закрывают притертой пробкой. Для улучшения вкуса добавляют клюквенный сок, сахар и ванилин.

Метки: , , , ,

Рубрика Сведения о пищевых продуктах | Комментарии выключены

загрузка...
  • Календарь

  • Октябрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Март    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
загрузка...