7 ноября 2009

Картофельный сок

Очищенный картофель натирают на мелкой терке, а потом отжимают через марлю или эмалированную выжималку в стеклянную банку, которую немедленно закрывают притертой пробкой и оставляют на 1 ч, чтобы отстоялся крахмал. Затем осторожно сливают сок в другую банку и закрывают притертой пробкой. Для улучшения вкуса добавляют клюквенный сок, сахар и ванилин.

Метки: , , , ,

Рубрика Сведения о пищевых продуктах | Комментарии выключены

загрузка...
  • Календарь

  • Декабрь 2014
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Март    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
загрузка...